زرین پخش بهشهر

Menu Shadow

کره گیاهی سفید مخصوص پنیر

معرفی اجمالی محصول
کره گیاهی سفید مخصوص پنیر

يك نوع مارگارين تخصصي كه با استفاده از مواد اوليه مرغوب و درجه يك و همچنین بكارگيري آخرين تكنولوژي روز دنيا تهيه شده و بدليل دارا بودن اسانس و طعم خوشایند كره در صنايع شيريني، كيك، بيسكوييت و لبني نظير بستني سازي و پنیر سازی بكار مي‌رود.

مزایا

  • امكان توليد متناسب با نيازهاي مشتري با طعم، عطر، بافت و رنگ‌هاي مختلف

  • ایجاد حالت خامه ای (در بستنی)

  • برخورداري از عطر و طعم مطبوع كره

  • داراي بافت صاف و يكنواخت

  • قابليت هواگيري مناسب و یکنواختی خمیر

  • بهبود ماندگاري محصول بدليل خواص امولسيفايري و مقاومت بالا

کاربرد

  • بهترین پیشنهاد جهت استفاده در صنايع پخت انواع شيريني، كيك، بيسكوييت و كلوچه

  • صنايع لبني از جمله بستني‌سازي، خامه قنادي، پنير و ...

بسته بندی

  • پوشش پلاستيكي در كارتن با وزن 10 كيلوگرم

شرایط نگهداری

  • در دماي 15-10درجه سانتیگراد درمحيط مسقف، بدون بو، خشك و دور از تابش مستقيم نور آفتاب

  • حفظ تازگي محصول تا 9 ماه پس از تاريخ توليد

خصوصیات

  • اسیدهای چرب آزادکمتر از 0/02 درصد

  • پراکسیدکمتر از 0/5 درصد

  • نقطه ذوب مویی C41/5-40/5