زرین پخش بهشهر

Menu Shadow

روغن دان

معرفی اجمالی محصول
روغن دان

اين روغن محصولي چند منظوره است كه داراي مقاومت حرارتي بسيار عالي بوده و در حقيقت ميتواند جايگزين روغن حيواني در پخت و پز و سرخ كردن شود. به خاطر كريستاليزاسيون تدريجي ، اين روغن شامل كريستال هاي دانه اي شكل بزرگي ميشود كه در فاز مايع شناورند.

مزایا

  • مقاومت اكسيداسيوني بالا

  • بافت دانه اي شكل

کاربرد

  • محصولي چند منظوره داراي مقاومت حرارتي بسيار عالي جهت تهيه بيسكويت ها و شيريني هايي كه با روغن هاي دان تهيه ميشوند، تهيه غذاهاي حاضري سوپ و كتلت ... تهيه فرنچ فرايز و انواع اسنك ها و همچنين در رستوران ها

بسته بندی

  • در حلب با وزن 16 كيلوگرم و به شكل فله

شرایط نگهداری

  • در دماي 15-25 درجه سانتي گراد در محيط مسقف، بدون بو،خشك و دور ازتابش مستقيم نور آفتاب

  • احفظ تازگي محصول تا 24 ماه پس از تاريخ توليد

خصوصیات

  • اسیدهای چرب آزادکمتر از 0/06 درصد

  • پراکسیدکمتر از 0/5 درصد

  • مقاومت رنسميت در 110 درجهبيشتر از 30 ساعت

  • نقطه ذوب مويي33-39